POTREBUJEŠ (na štyri porcie):
- 200 ml mlieka
- 350 g práškového cukru
- 25 g marhuľového džemu
- 120 g mletých orechov
- 350 g polohrubej múky
- 1 lyžicu jedlej sódy
NA POLEVU:
- 100 g zmäknutého masla
- 100 g práškového cukru
- 20 g kakaa
- 25 ml mlieka
- 2 lyžice vanilkového pudingového prášku
- tuk a hrubá múka na plech
- orechy na ozdobenie
POSTUP:
1. Mlieko, cukor, džem a mleté orechy premiešaš. Pridáme múku, sódu a pokračuješ v intenzívnom miešaní, aby vzniklo hladké cesto. Plech vymastíš tukom a vysypeš hrubou múkou.
2. Pripravené cesto rozotrieš na plech. Vložíš ho do vyhriatej rúry a pečieš asi 30 minút pri 170 C.
3. Medzitým v menšom hrnci roztopíš maslo, pridáš cukor a zmes zohreješ, ale nevaríš. Potom prileješ mlieko, pridáš kakao, pudingový prášok a za stáleho miešania privedieš do varu a krátko povaríš.
4. Polevu naleješ na vychladnutý koláč a ozdobíš orechmi.
Čas prípravy: 50 minút.